Etichetta latte e pomodoro


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Dal 19 aprile è in vigore la nuova etichetta del latte sulla quale è obbligatorio indicar la provenienza del prodotto.

Così come da pochi giorni il Ministero delle Politiche Agricole Alimentari e Forestali ha reso noto che i Ministri Maurizio Martina e Carlo Calenda hanno firmato il decreto interministeriale per introdurre l’obbligo di indicazione dell’origine dei derivati del pomodoro. Il provvedimento introduce la sperimentazione per due anni del sistema di etichettatura, nel solco della norma già in vigore per i prodotti lattiero caseari, per la pasta e per il riso. Il decreto si applica ai derivati come conserve e concentrato di pomodoro, oltre che a sughi e salse che siano composti almeno per il 50% da derivati del pomodoro.

Rafforziamo il lavoro fatto in tema di etichettatura in questi anni.

Il tema della trasparenza delle informazioni al consumatore è un punto cruciale per il modello di sistema produttivo che vogliamo sostenere.